Mittagsbrunch

Mittagsbrunch 16.04.-20.04.2018, € 10,00, von 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Montag

Gemüsecremesuppe
Käsespätzle mit Röstzwibel

Seelachs im Backteig mit Ratatouillegmüse

Vanillerostbraten mit Bratkartoffeln und Knoblauchjus
Tagesdessert

 

Dienstag

Kräftige Rindsuppe mit verschiedenen Einlagen
Gemüse Kartoffelauflauf mit Schnittlauchsahnesauce

Calamari in Knoblauch gebraten auf Kräuterreis

Zigeunerkotelett mit würziger Sauce und Pommes Frites
Tagesdessert

 

Mittwoch

Tomatencremesuppe
Gebratene Gemüse-Schupfnudeln auf buntem Salat

Meeresfrüchterisotto mit Rucola und Parmesan

Hühnerfilet vom Grill gefüllt mit Gemüse dazu Limettenpüree und Zucchini
Tagesdessert

 

Donnerstag

Kräftige Rindsuppe mit verschiedenen Einlagen
Bärlauchknödel in leichter Käsesahnesauce

Gebackenes Barschfilet auf Frühlingssalat und Sauce Tartar

Medaillons vom Schweinefilet auf Zartweizenrisotto dazu Pfeffersauce
Tagesdessert

 

Freitag

Kohlrabicremesuppe
Tortellini mit Spinatfülle dazu Tomaten und Rucola

Kross gebratener Zander mit Basilikumpüree und Limettensahne

Hühnerbrust mit Tomaten und Mozzarella überbacken auf Gnocchi und Rosmarinjus
Tagesdessert

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